A visit to Delirium village on a layover in Brussels opened up a new world of beers to us. With a selection of over 2000 beers and a laid back atmosphere, it was beer lovers bliss. We were lucky enough to get our first taste of Belgian Dubbel there and have been its admirers since. Our Belgian Dubbel is just a taste of this experience. It has a caramel flavor and malty sweetness that is balanced with low bitterness. The real star is its fig and prune character and its dark amber color. It is a medium body beer that is complex enough to keep you coming back for more. This beer is dedicated to our first believer, supporter, and beer lover "Doga Yalcin".
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.