Inspired by System of a Down’s Chop Suey comes our smooth rye IPA Hop Suey. This beer is only half as crazy though – no less than 5 different hops and a pinch of peppery goodness in the background, while the distinct pineapple and mango nose dance in the fore. Business in the back, party in the front. Or the other way around, however you like it. With 45 IBU and 6,5% ABV, Hop Suey is sure to make you go at least a little crazy.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.