Almond, vanilla, tobacco! These are the flavors that tonka beans bring to the Chove Chuva. All this on a base of Carafa malts giving it chocolate / coffee characteristics of a stout.
If the name tells you something, it’s because it’s inspired by the title of a song Bossa Nova written by Jorge Ben Jor “Chove Chuva” meaning “It’s raining rain”. Let’s try to forget the rainy autumn days!
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.