Kill & Destroy was brewed for the first time in 2012 as a tribute to fighter pilot James Schmidt from the 81st Fighter Squadron (81 FS), an aviation unit of the U.S. Air Force. It is part of the 52nd Fighter Wing at Spangdahlem Air Base, Germany, and operates the A-10 Thunderbolt II aircraft which perform close air support missions over Europe. This beer is a hit in every sense of the word and will temporary disable many taste buds.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.