Crak Soul Kornesha

Soul Stout è stata la primissima Stout che abbiamo prodotto tanti anni fa. Oggi ne condividiamo lo spirito con le comunità indigene Yanesha (Perù). Per assaporare questa varietà di caffè in versione Stout.
Continuiamo a scoprire il mondo del Specialty Coffee con Microtorrefazione Caffettin, un percorso iniziato con Soul Hernandez.
Attraverso un lento processo di cold brew, abbiamo ottenuto un caffè dall’aroma intenso, dal gusto morbido e pieno che abbiamo aggiunto in dry hop. Impenetrabili e vellutate note di caramello, toffee e frutta a guscio tostata.