Hellcat je jedno z nejsilnějších IIPA piv vyrobených v ČR. Ve vůni je dominantní chmel Simcoe, který voní po borovici. Na várku se používá pouze světlý slad plzeňského typu, nicméně barva piva přechází do světle jantarové, což je dáno velkým množstvím sladu použitého na várku. „Užitná hodnota“ jedné sklenice Hellcatu je cca hodnota dvou sklenic plzeňského piva. Přesto, že má Hellcat relativně vysoké analytické ukazatele, tak se dobře pije a chmel na vás opojně působí.
Really good IIPA, great aroma and appearance. Unfortunately, there is a taste of alcohol in the taste, which spoils the perception of beer, which despite its parameters it's light in taste.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.