This beer style first appeared in the Belgian monasteries. "Blanche" means white beer because of its white-gold color, which is obtained due to the use of unprocessed wheat. To offer traditional flavors, we use species that offer Romantic flavors, spices and mandarin. It is a perfect beer for the summer period and combines with light salads or creamy cheeses.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.