Sagrin Samos IGA

E’ la sintesi di due mondi apparentemente simili, ma con spiccate differenze: l’annualità vendemmiale incontra la ripetibilità dei batch di birra, la tradizione enologica abbraccia la nuova fantasia birraria italiana. La complementarietà di questi due elementi ha dato vita alla nostra prima IGA in collaborazione con l’azienda vitivinicola Dogliotti 1870, produttori di moscato in Castagnole delle Lanze (AT).

Di colore giallo paglierino, il corpo è strutturato ma non pesante, con una delicata acidità che la rende piacevolmente fresca. Il profilo aromatico fà risultare questa birra elegante e unica grazie ai tipici sentori di frutti gialli e alle note muschiate.

Ideale come aperitivo o abbinata a piatti di pesce.

Menzione categoria 39 – Birra dell’Anno 2019