Un’Imperial Breakfast Stout con pepe nero, scorze di agrumi e cioccolato dei monaci trappisti laziali. È caratterizzata da un intenso colore nero e da una schiuma compatta color nocciola. Appaga la bocca con la sua corposità rotonda. Il suo profumo ricorda il cioccolato fondente, la nocciola e delle piacevoli note tostate.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.