Progressive Barley Wine presenta un colore ambrato carico dato dalla lunga bollitura e una schiuma quasi inesistente, tipica dello stile a cui appartiene. Le caratteristiche aromatiche del luppolo giapponese Sorachi si mescolano ad un sorprendente aroma di caramello. Nonostante l’utilizzo di due malti e di un singolo luppolo questa birra stupisce per la sua complessità e la sua spiccata personalità.

