Collaboration with All in Brewing, FrauGruber & Freigeist Bierkultur. 4 way. 4 breweries. Their ideas, their wills, this was always going to be an easy beer to make. Fruity esters from the yeast and citrusy tones from the hops are built on top of a malt body in the aroma, with a fairly pronounced grassy bitterness, reminiscent of a lager. Hopped with Hallertau Blanc, Cascade and Citra keeping traditional lager tones with a modern twist.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.