This Triple IPA pours with a bright and heavy haze, unveiling wave upon wave of ripe stone fruit, vibrant citrus and big tropical aromas. A heavy addition of new season Mosaic and Simcoe adds an exotic melange of peach, mango and bold apricot flavours with Chinook bringing subtle pine and spicy notes. Plenty of oat and wheat creates body, resulting in a beer that is thick, complex and incredibly juicy.
Fare birra è complesso, non complicato. Il mondo della Birra e, in particolar modo, quello dell'Homebrewing è una passione travolgente. Avere a che fare con ingredienti grezzi e con questi produrre con le proprie mani qualcosa di meraviglioso come la birra, è eccitante; ti intriga e ti spinge a saperne di più per fare sempre meglio. Ed è con la stessa passione che ho deciso di condividere tutte le mie esperienze attraverso questo Blog. Mi auguro che leggerlo, sarà per voi emozionante come è per me scriverlo. M.T.